Das Apfelsorten-Backbuch

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Hauptstelle Iserlohn	XEO 23 BLA

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Das Apfelsorten-Backbuch

70 Rezepte für Elstar, Goldparmäne und viele mehr

Verfasser: Black, Keda

Verfasserangabe: Keda Black ; Fotos von Marie-Pierre Morel ; aus dem Französischen von Christine Frauendorf-Mössel

Jahr: 2016

Verlag: Ostfildern, Thorbecke

Buch

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Zweigstelle	Standort	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle Iserlohn	Standort 2: Gartenbau,Hauswirtsch.:Kochen,Backen	Signatur: XEO 23 BLA	Mediengruppe: Buch	Status: Entliehen	Frist: 02.12.2025	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Vorgestellt werden rund 70 Rezepte für das süße Backen mit verschiedenen Apfelsorten. Mit einer Apfelkunde, Steckbriefen der einzelnen Apfelsorten und zusätzlichen Rezepten für Äpfel als Zutat in herzhaften Hauptgerichten.

Details

Verfasser: Black, Keda

Jahr: 2016

Verlag: Ostfildern, Thorbecke

Systematik: XEO 23

ISBN: 978-3-7995-1028-8

Beschreibung: 191 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-weiß

Beteiligte Personen: Morel, Marie-Pierre [Ill.] ; Frauendorf-Mössel, Christine [Übers.]

Mediengruppe: Buch

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