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Wildkräuter

von der Wiese auf den Teller : mit 42 vitalen Rezepten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Beiser, Rudi
Verfasserangabe: Rudi Beiser
Jahr: 2017
Verlag: Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle Iserlohn Standort 2: Gartenbau,Hauswirtsch.:Kochen,Backen Signatur: XEO 23 BEI Mediengruppe: Buch Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Von A-Z werden 21 einheimische Wiesen-Wildkräuter vorgestellt. Jeder Pflanze ist ein schematisch aufgebautes Kapitel gewidmet, das allgemeines Wissen, Wissenswertes über Inhaltsstoffe, Vergleich mit Kulturgemüsen/Salaten und 2 vegane/vegetarische Rezepte enthält. Mit Sammelkalender.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Beiser, Rudi
Jahr: 2017
Verlag: Stuttgart, TRIAS
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Systematik: Suche nach dieser Systematik XEO 23
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ISBN: 978-3-432-10265-8
Beschreibung: 1. Auflage, 159 Seiten : Illustrationen : farbig
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Mediengruppe: Buch