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Angkana

Meine kulinarische Entdeckungsreise von Chiang Mai bis ins Goldene Dreieck : die besten Rezepte aus dem Norden Thailands

Verfasser: Angkana Sirisaeng

Verfasserangabe: Angkana Sirisaeng ; Fotografie: Alex Neumayer

Jahr: 2024

Verlag: München, Christian

Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle Iserlohn	Standort 2: Gartenbau,Hauswirtsch.:Kochen,Backen	Signatur: XEO 217 ANG	Mediengruppe: Buch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Eine Reise zu den Menschen und Gerichten Nordthailands, das - bis auf die Gegend um die Stadt Chiang Mai - touristisch kaum erschlossen und daher noch recht unberührt ist. Mit Vier-Personen-Gerichten zum Nachkochen, vielen Fotos von Rezepten, Land und Menschen und ergänzenden Reiseinfos.

Details

Verfasser: Angkana Sirisaeng

Jahr: 2024

Verlag: München, Christian

Systematik: XEO 217

ISBN: 9783959618045

Beschreibung: 1. Auflage, 207 Seiten, Illustrationen, teilweise schwarz-weiß

Beteiligte Personen: Neumayer, Alex

Mediengruppe: Buch

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