Vegan Japaneasy

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Vegan Japaneasy

klassische & moderne vegane japanische Rezepte

Verfasser: Anderson, Tim

Verfasserangabe: Tim Anderson ; Übersetzung: Gabriele Leo Hoffmann

Jahr: 2021

Verlag: München, Südwest

Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle Iserlohn	Standort 2: Gartenbau,Hauswirtsch.:Kochen,Backen	Signatur: XEO 261 AND	Mediengruppe: Buch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die japanische Küche mit ihrer ausgefeilten Würztradition eignet sich besonders gut für vegane Gerichte. Der Autor, Inhaber von zwei japanischen Soulfood-Restaurants in London, hat Listen mit den erforderlichen Grundzutaten zusammengestellt und präsentiert danach 80 Rezepte für alle Gelegenheiten.

Details

Verfasser: Anderson, Tim

Jahr: 2021

Verlag: München, Südwest

ISBN: 9783517099712

Beschreibung: 1. Auflage, 205 Seiten, Illustrationen, farbig

Beteiligte Personen: Hoffmann, Gabriele Leo

Mediengruppe: Buch

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