Das Einsteiger-Handbuch Trocknen & Dörren

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Hauptstelle Iserlohn	XEO 3 MAR

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Das Einsteiger-Handbuch Trocknen & Dörren

Obst, Gemüse, Fleisch & Kräuter

Verfasser: Marrone, Teresa

Verfasserangabe: Teresa Marrone ; Fotografie von Adam DeTour ; aus dem Englischen übertragen von Neil Danova-Hoffermann

Jahr: 2019

Verlag: Graz, Leopold Stocker Verlag

Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle Iserlohn	Standort 2: Gartenbau,Hauswirtsch.:Kochen,Backen	Signatur: XEO 3 MAR	Mediengruppe: Buch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Dörren ist eine uralte und auch moderne Methode für die Vorratshaltung, fast unabdingbar, wenn man einen Obst- und Gemüsegarten und nicht unendlich viel Platz in der Gefriertruhe hat. Aber auch Fleisch kann getrocknet werden. Für Camper und Wanderer gibt es gesunde und leckere Snacks.

Details

Verfasser: Marrone, Teresa

Jahr: 2019

Verlag: Graz, Leopold Stocker Verlag

Systematik: XEO 3

ISBN: 978-3-7020-1809-2

Beschreibung: 288 Seiten : Illustrationen : farbig

Beteiligte Personen: DeTour, Adam [Ill.] ; Danova-Hoffermann, Neil [Übers.]

Mediengruppe: Buch

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