Küchenschätze aus dem Libanon

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Küchenschätze aus dem Libanon

100 orientalische Rezepte aus dem Land der Zedern

Verfasser: Gregory-Smith, John

Verfasserangabe: John Gregory-Smith ; Foodfotografien von Nassima Rothacker ; sonstige Fotografien von Alan Keohane ; Übersetzung aus dem Englischen: Daniela Schmid

Jahr: 2020

Verlag: München, Christian

Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle Iserlohn	Standort 2: Gartenbau,Hauswirtsch.:Kochen,Backen	Signatur: XEO 27 GRE	Mediengruppe: Buch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Hundert Rezepte der libanesischen Küche, vom Autor gesammelt auf seinen Reisen durch ein Land, dessen wechselvolle Geschichte sich auch in den Kochtöpfen widerspiegelt. Mit einem kurzen historischen Überblick zur Geschichte des Libanon und vielen Fotos.

Details

Verfasser: Gregory-Smith, John

Jahr: 2020

Verlag: München, Christian

Systematik: XEO 27

ISBN: 978-3-95961-381-1

Beschreibung: 1. Auflage, 191 Seiten : Illustrationen : farbig : Karte

Beteiligte Personen: Rothacker, Nassima [Ill.] ; Schmid, Daniela [Übers.]

Mediengruppe: Buch

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