Lutz Geißlers Almbackbuch

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Lutz Geißlers Almbackbuch

Die besten Brotrezepte und -geschichten von der Kalchkendlalm.

Verfasser: Geißler, Lutz

Verfasserangabe: Lutz Geißler

Jahr: 2020

Verlag: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer

Buch

verfügbar

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Zweigstelle	Standort	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle Iserlohn	Standort 2: Gartenbau,Hauswirtsch.:Kochen,Backen	Signatur: XEO 1 GEI	Mediengruppe: Buch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Details

Verfasser: Geißler, Lutz

Jahr: 2020

Verlag: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer

ISBN: 978-3-8186-1130-9

Beschreibung: 464 Seiten

Fußnote: Eine Alm. Traumhafte Natur. Faszinierende Ausblicke. Dazu duftendes, ganz besonderes Brot. Der Gipfel des Genusses. Brotbacken entschleunigt und macht kreativ. Aber was passiert, wenn sich Brotbegeisterte an einem besonderen Ort treffen, um ihre Liebe zum Brot zu teilen? Sie erschaffen neue Rezepte – und neue Lebensgeschichten. Lutz Geißler beschreibt die eindrucksvolle Landschaft der Hohen Tauern und die jahrhundertealte Geschichte der Kalchkendlalm. Er kombiniert über 120 der besten Rezepte aus seinen Almbackkursen mit Geschichten darüber, wie gutes Brot Lebensläufe verändert und neue Ideen geboren hat. Ein Buch zum Backen, Träumen, Freuen und Genießen.

Mediengruppe: Buch

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