Wursten leicht gemacht

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Wursten leicht gemacht

Technik, Rezepte, Genuss

Verfasser: Bothe, Carsten

Verfasserangabe: Carsten Bothe

Jahr: 2018

Verlag: Königswinter, Heel

Reihe: Land & Werken

Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle Iserlohn	Standort 2: Gartenbau,Hauswirtsch.:Kochen,Backen	Signatur: XEO 22 BOT	Mediengruppe: Buch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Von der Idee zur ersten selbst gemachten Wurst: Einführung für interessierte Laien mit einem Überblick über die Grundausstattung an Geräten und Zutaten (inklusive Gewürzen). Dazu gibt es Rezepte für frische Waren (z.B. Mett und Tartar), Brat-, Mett- und Kochwürste.

Details

Verfasser: Bothe, Carsten

Jahr: 2018

Verlag: Königswinter, Heel

Systematik: XEO 22

ISBN: 978-3-95843-771-5

Beschreibung: 159 Seiten : Illustrationen : farbig

Reihe: Land & Werken

Mediengruppe: Buch

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