Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

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Zweigstelle	Signatur
Hauptstelle Iserlohn	XEO 1 GEI

vollendete Ergebnisse statt Experimente

Verfasser: Geißler, Lutz

Verfasserangabe: Lutz Geißler ; Fotos: Hubertus Schüler

Jahr: 2017

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

Buch

nicht verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle Iserlohn	Standort 2: Gartenbau,Hauswirtsch.:Kochen,Backen	Signatur: XEO 1 GEI	Mediengruppe: Buch	Status: Entliehen	Frist: 22.12.2025	Vorbestellungen: 0

Buch zum Backen mit Sauerteig. Auch der Ansatz und die Pflege eines Sauerteigs wird ausführlich und für Anfänger verständlich erklärt.

Verfasser: Geißler, Lutz

Jahr: 2017

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

Systematik: XEO 1

ISBN: 978-3-95453-139-4

Beschreibung: 1. Auflage, 189 Seiten : Illustrationen : farbig

Beteiligte Personen: Schüler, Hubertus [Ill.]

Mediengruppe: Buch