Die Einmach-Bibel

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Die Einmach-Bibel

Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Milchprodukte haltbar machen

Verfasser: Schocke, Sarah ; Dölle, Alexander

Verfasserangabe: Sarah Schocke, Alexander Dölle ; Fotos von Sandra Eckhardt

Jahr: 2016

Verlag: München, Christian

Buch

verfügbar

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Zweigstelle: Zweigstelle Letmathe	Standort 2: Essen & Trinken: Einmachen	Signatur:	Mediengruppe: Buch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der reich bebilderte Titel von 2 Ernährungswissenschaftlern stellt über 300 Rezepte zum Einmachen, Einkochen und Haltbarmachen von Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Kräutern und Gewürzen vor. Mit theoretischem Grundlagenwissen und weiterführenden Weblinks.

Details

Verfasser: Schocke, Sarah ; Dölle, Alexander

Jahr: 2016

Verlag: München, Christian

ISBN: 978-3-86244-769-5

Beschreibung: 320 Seiten : Illustrationen

Beteiligte Personen: Eckhardt, Sandra [Ill.]

Mediengruppe: Buch

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