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Was wir essen

Verfasserangabe: Übersetzung: Wiebke Krabbe

Jahr: 2018

Verlag: München, DK

Buch

verfügbar

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Zweigstelle	Standort	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle Iserlohn	Standort 2: Technik: Lebensmitteltechnologie	Signatur: WT WAS	Mediengruppe: Buch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Enthalten sind Infografiken rund um das Thema Ernährung, von den Grundlagen des menschlichen Stoffwechsels über Nährstoffe und einzelne Lebensmittel bis hin zu Lebensmittelskandalen.

Details

Jahr: 2018

Verlag: München, DK

Systematik: WT, VCL

Interessenkreis: Ratgeber - Essen und Trinken

ISBN: 978-3-8310-3304-1

Beschreibung: 1. Auflage, 255 Seiten : Illustrationen : farbig : Diagramme

Beteiligte Personen: Krabbe, Wiebke [Übers.]

Mediengruppe: Buch

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