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Selbermachen - das Kochbuch

vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr

Verfasser: Strawbridge, James

Verfasserangabe: James Strawbridge ; Übersetzung : Lisa Heilig

Jahr: 2021

Verlag: München, DK

Buch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle Iserlohn	Standort 2: Gartenbau,Hauswirtsch.:Kochen,Backen	Signatur: XEO 1 STRA	Mediengruppe: Buch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Ein modernes und großzügig illustriertes DIY-Handbuch mit 25 traditionellen Koch- und Konservierungsmethoden und zeitgemäßen Variationen: milchsauer oder mit Essig einlegen, Obst und Gemüse dörren, Joghurt bereiten und Sauerteig ansetzen etc.

Details

Verfasser: Strawbridge, James

Jahr: 2021

Verlag: München, DK

Systematik: XEO 1

ISBN: 9783831041442

Beschreibung: 256 Seiten, Illustrationen, farbig

Beteiligte Personen: Heilig, Lisa

Mediengruppe: Buch