Zweigstelle	Standort	Signatur	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Hauptstelle Iserlohn	Standort 2: Medizin	Signatur: VCL GROE	Mediengruppe: Buch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Ernährungsratgeber mit 40 einfachen Rezepten, der seinen Fokus auf gesunde und nachhaltige Ernährung setzt. Die Autoren weisen nach, dass es trotz steigender Preise kein Luxus ist, täglich frisch - unter Verwendung von BIO-Lebensmitteln - zu kochen. Die gesunde Kochformel lautet: günstig x lecker x einfach = gut für Mensch + Umwelt. Dabei werden alle Ernährungsweisen berücksichtigt: vegetarisch, vegan, flexitarisch sowie mit Fleisch und Fisch. Die beigefügten Rezepte sind in 10 bis max. 30 Minuten zubereitet, ohne dass großes Kochwissen vorausgesetzt wird.